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Per conoscere le intolleranze alimentari

Mie INTOLLERANZE ALIMENTARI è il primo portale italiano di riferimento per le Intolleranze Alimentari. Questo portale è interamente dedicato a: 1) COMPRENDERE 2) DIAGNOSTICARE 3) CURARE LE INTOLLERANZE ALIMENTARI, e allo studio e divulgazione di un corretto stile di vita e di una buona educazione alimentare. I contenuti del portale sono realizzati e curati da uno staff di professionisti nel settore delle intolleranze alimentari, della nutrizione e del benessere. ...

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Possibili cause che scatenano l'intolleranza alimentare

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Per spiegare il fenomeno della ipersensibilità alimentare sono state chiamate in causa diverse situazioni.

 

 

Ruolo delle cellule dell’immunità, sia quelle che producono anticorpi (linfociti B che producono anticorpi IgG), sia quelle che “aggrediscono” direttamente le sostanze estranee.

 

Linfociti

 

 

Microflora

 

Ruolo dell’equilibrio della microflora intestinale. Le alterazioni qualitative e/o quantitative della microflora (disbiosi) rappresentano una concausa di rilievo nella genesi delle intolleranze

 

Lesioni a carico del tratto digestivo come ulcere, gastriti, patologie infiammatorie intestinali, alterazioni anatomiche e funzionali della parete intestinale ed altre, favoriscono una inadeguata digestione e assorbimento degli alimenti.

 

Apparato digerente

 

 

Diete iperproteiche e ricche di grassi

 

Sovraccarico alimentare: mangiamo più di quanto sia necessario e tendiamo a seguire una alimentazione incongrua, caratterizzata da diete iperproteiche e ricche di grassi animali, riduciamo al minimo l’apporto di frutta e verdura, ma soprattutto tendiamo a non seguire una alimentazione varia.

 
 

 

 

 
 

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