Può capitare che la dieta non riesca a risolvere o a migliorare i sintomi? Se sì, perchè?

Ho sentito spesso parlare di reazioni crociate. Che cosa significa?

Sono risultato intollerante alle proteine del latte vaccino, ma non allo yogurt e nemmeno al latte acido o fermentato. Come si spiega?

Quando bevo il latte sto male. Pensavo di essere intollerante, ma il test non ha evidenziato nessuna reattività alle proteine del latte. Come mai?

Sono intollerante al Frumento. Significa che sono Celiaco?

Come può accadere che vi siano tanti disturbi differenti?

Quali sono i sintomi causati a “intolleranza alimentare” o allergia ritardata?

Si sente spesso parlare di allergie e “intolleranze alimentari”. Sono la stessa cosa o sono due situazioni differenti?