Come può accadere che vi siano tanti disturbi differenti?

Le “intolleranze alimentari” sono associate ad uno stato di infiammazione generale. Se un distretto dell’organismo soffre già di un’infiammazione (es. artrite o rinite cronica) anche non clinicamente manifesta, vede peggiorata la propria situazione dall’infiammazione sistemica dovuta all’intolleranza.